Chỉ cần một chút ít thời gian là bạn đã có món nộm dễ ăn và dễ làm thích hợp với thời tiết nắng nóng của mùa hè. Nộm sứa là món ăn xuất phát từ Nha Trang, với sự kết hợp giữa vi chua chua cay cay của gỏi và độ giòn giòn dai dai của sứa, không gây ngán mà lại rất dễ ăn.

Nguyên liệu cần có:

• 1 gói sứa ( bán sẵn trong các siêu thị )
• 1 củ cà-rốt ( to )
• 200 gram giá
• 1 quả dưa chuột
• 2 muỗng lạc rang đập dập
• Ớt tươi, chanh, gia vị, đường, bột ngọt, hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm:

•  Gói sứa mua sẵn trong siêu thị, đem về để riêng sứa và nước.
•  Cà rốt bỏ vỏ bào sợi .
•  Giá đỗ rửa thật sạch để ráo .
•  Dưa chuột bỏ vỏ, bỏ ruột cắt vát miếng dài vừa ăn.
•  Lạc rang, bỏ vỏ, đập dập.
•  Tất cả đem trộn chung với nước sứa.
•  Nêm mếm vừa ăn theo khẩu vị gia đình. (Nhớ thêm vài lát ớt ăn cay cay mới ngon)
•  Rất dễ làm và giản đơn nhé.

Mong các bạn ngon miệng với món nộm sứa này nhé.

Nộm Sứa

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)